冬至是中国农历中重要的一个节气,也是中华民族的传统节日之一,又称“数九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等,全年唯一一个既是节气也是传统民俗节日的节气。冬至在太阳到达黄经270°时开始,时于每年公历12月22日左右。在我国民间,有“吃了冬至饭,一天长一线”的说法。
冬至习俗
祭祖
冬至祭祖之礼与元旦祭祖相同。在祭祖的同时,人们还要向父母长辈拜节。古时流传有向老人敬献鞋袜的习俗。
吃水饺
谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种冬至的习俗,是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
喝羊肉汤
相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
吃汤圆
在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称汤团,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。
无论你在寒风中奔波,
还是呆在温暖的室内,
请记得煮饺子、吃汤圆、喝羊肉汤,
冬至快乐!